Kim chi lên men tự nhiên, giữ độ giòn ngọt — thái lát sẵn tiện lợi.
Trang này không bán hàng trực tiếp. Vui lòng gọi hotline hoặc nhắn Zalo để tư vấn nhanh nhất.
Mỗi gói kim chi Mely đều đi qua quá trình lên men tự nhiên trong phòng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm. Không men nhân tạo, không chất bảo quản tổng hợp — chỉ vi sinh tự nhiên làm việc đúng nhịp của nó.
Đó là lý do bạn vẫn nghe được tiếng "rộp" giòn của lá cải khi cắn, vẫn cảm được vị chua thanh ở đầu lưỡi và hậu cay ấm dần phía sau — không gắt, không hắc.
|
Tiện cho bữa cơm gia đình
Gắp trực tiếp vào dĩa, không cần thớt, không cần dao.
|
Dung lượng vừa đủ
700g cho 4–5 người trong 7–10 ngày, kim chi vẫn ở độ chua ngon nhất.
|
|
Độ ngon hết ý
Giữ độ giòn và mùi hương trong suốt thời gian bảo quản.
|
Lát cải đều tay
Dày khoảng 3cm, ngấm gia vị đều từ ngoài vào trong.
|
Cải thảo Đà Lạt nhập trong ngày, lá to và chắc thịt. Ớt bột Hàn Quốc nhập trực tiếp cho vị cay đậm mà không gắt. Tỏi, gừng, hành tây... luôn tươi mới.
|
①
Ăn kèm cơm nóng
Vài lát kim chi, thêm chút dầu mè — đủ cho bữa nhanh.
|
②
Canh kim chi (jjigae)
Kim chi đã chua sau 2 tuần + thịt ba chỉ + đậu hũ non.
|
|
③
Bánh xèo kim chi
Trộn kim chi với bột mì và trứng, đảo trên chảo nóng tới giòn.
|
④
Cơm chiên kim chi
Xào nhanh với cơm nguội và trứng ốp la, rắc mè rang.
|
Mỗi gói đều có ngày sản xuất. Sản phẩm có giấy chứng nhận ATTP, sản xuất tại xưởng Mely.
Mẹo nhỏ: Luôn dùng đũa sạch khi gắp, đậy nắp kín ngay sau khi lấy để giữ vị nguyên bản tới miếng cuối cùng.
Củ cải giòn ngọt thấm gia vị Hàn Quốc, lên men tự nhiên — món ăn kèm chua cay đậm vị, ăn cùng cơm hoặc nướng đều hợp.
Dưa leo tươi trộn sốt muối kim chi, giòn mát, chua cay nhẹ — ăn ngay không cần sơ chế, hợp cả bữa cơm lẫn món nướng.
Pa-kimchi với 65% hành lá tươi — cay nồng, thơm đậm, biến tấu kim chi đang trending khắp Hàn Quốc.