Lưu trữ danh mục: Blog ẩm thực

Phi lê cá (fillet) là phần thịt được lạng ra khỏi con cá dọc theo xương sống. Phi lê cá được nhiều người thích ăn hơn vì có ít xương và được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Sau đây, Melyfood sẽ hướng dẫn chị em phụ nữ cách cắt phi lê cá nhanh…

Những “tín đồ” quả lựu thường tìm cách giúp cho việc tách hạt lựu dễ dàng và nhanh chóng hơn. Có rất nhiều cách tách hạt mà mọi người ứng dụng nhưng hiệu quả không cao. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một cách tách hạt lựu dễ dàng mà không cần…

Dâu tây là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mắt, ngăn ngừa các vết nhăn, phòng chống ung thư,… Dâu tây được nhiều người yêu thích sử dụng để làm sinh tố, ăn, làm mứt, trang trí nguyên quả hoặc cắt lát,…

Bông cải là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Bông cải có thể luộc, hấp, xào hay nấu canh đều được. Chúng tôi khuyên bạn nên mua cả bông và về nhà tự cắt nó ra thay vì mua bông cải đã được cắt sẵn rồi. Điều…

Dưa chuột là một loại rau củ được sử dụng phổ biến làm cho món ăn nhẹ và món khai vị hấp dẫn hơn. Chỉ với một vài vết cắt và thủ thuật nhỏ, bạn có thể làm cho dưa chuột trông bắt mắt hơn. Nó thật sự rất dễ cho tất cả mọi người…

Gà luộc là món ngon và rất phổ biến, nhưng bạn có biết cách luộc gà thơm ngon, thịt săn chắc mà không bị nát? Melyfood xin hướng dẫn các bạn qua bài viết dưới đây.

Cá chình hay còn gọi là lươn điện, một trong những loài cá rất được các thực khách sành ăn quan tâm khi đến các nhà hàng hay quán ăn.

Trứng cá tầm đen trên thị trường hiện nay 1 kg có giá khoảng 1.500 – 6.000 USD, trứng cá tầm trắng khoảng 10.000 USD, cũng có loại lên tới 1.8 tỉ VND. Đây là một trong những món ăn xa xỉ nhất hành tinh.

Melyfood xin gửi đến các bạn cách làm món bánh trung thu rau câu, đây sẽ là một món ăn lạ mắt và không kém phần hấp dẫn.

Bò kho là món ăn có xuất xứ từ Ấn Độ và đã được “phủ sóng” trên phạm vi toàn thế giới. Ngày nay, bò kho được biến tấu thành nhiều phong cách đa dạng, trong đó bò kho chay miền Nam là một món chay ngon độc đáo và dễ làm.